Borba protiv dječje pretilosti. etički pristup

etika pitanja

Često pomaže djetetu s prekomjernom težinom je neugodno razgovarati s njim o razlozima za promjene u svojoj prehrani. Bilo nagle promjene u prehrani, kuhanje i posluživanje veličina uznemiri djecu. Vrlo je teško objasniti im da su pretili su povezane bolesti srca, moždani udar, dijabetes itd To se, ništa vjerojatno će značiti za dijete, čak i ako on će biti poznato da oni koji pate od ove bolesti. Osim toga, djeca se ne bi trebala bojati ozbiljne posljedice ako ne želite ugroziti samopoštovanje djeteta i da ga ne voljeti svoje tijelo.

To ide bez rekavši da ako je dijete težine ili naglo ga dobivanjem, morate smanjiti potrošnju kalorija da bi ga bacio težinu. Čovjek gubi na težini kada se konzumiraju manje kalorija nego što je potrebno njegovo tijelo u svakodnevnim aktivnostima.

Sama hrana je važno, a ne broj

Srećom, možete smanjiti broj kalorija bez smanjenja količine unosa hrane. To je samo pitanje zamjene visoko-kaloričnu „Industrijska” proizvodi prirodne hrane. Kao primjer, umjesto slatkiša ili čipsa paketu kao desert, pitajte svoje dijete bilo koju od dostupnih voća - to je u svakom slučaju sadrži polovicu kalorija od bilo surogat, i umjesto da ga se napuni - hranjive tvari i vitamini. Umjesto pizza, hamburgera ili chicken nuggets i čips za ručak, a onda za večeru, napraviti bolje sendviče sa pržena bez ulja ribljeg filea, zelena salata i cijela zrna „smeđe” kolač. Preporučljivo je ne koristiti duboko smrznute filete - ima premalo hranjivih tvari. Dobra alternativa za fast food i poluproizvoda - kolači s niskim udjelom masti riba. U sredini, osim ribe, mljeveno, usitniti ili nož file se može staviti i kuhani grašak, konzerve kukuruza u zrnu, sitno narezane mrkve i pire krumpir. Za hrpa - uhodani u krušne mrvice i pržite u nonstick tava bez ulja. Ako djeca ne vole ribu, napraviti pite sa mljevenim govedina, janjetina ili piletina, sjeckani luk, jaja (sol i papar) i male količine brašna kako bi se sve to „slijepi”.

Svrha je da se smanji količina natrij-glutamat, koji djeluje kao stimulans apetit i treba u masti i šećera. Ovo je najgora počinitelj brzo dobivanje na težini. Da citiram: „glutamat (glutamat) natrij - dodatak prehrani dizajniran kako bi se poboljšala tekstura zbog povećanja jezične osjetljivosti receptora. (Točnije, to uzrokuje povećanu osjetljivost organizma receptora (!), Obzirom na učinak na neurotransmitera povećanjem vodljivosti živaca kanala, čime se povećava sila momenta). To registrirana kao E621 dodatak hrani (!). "

napici

Pazite da je vaše dijete pije. Jeste li znali da se može osvježavajućih napitaka sadrži oko 160 kalorija? Ako on pije četiri dnevno, to će dobiti dodatnih 640 kalorija koje ne morate ništa učiniti kako bi zadovoljio apetit. Ovaj dodatni kalorija, ali oni čine oko trećinu dnevne norme. Sva vremena kako bi njihova djeca voćne sokove - također grešku - oni sadrže gotovo isti broj kalorija. Voće - najbolji način, jer oni također mogu zadovoljiti svoju glad! Potaknite djecu da piju samo vodu, čak i ako je gazirana, kalorije ne postoji.

Pripremio Leonid marelice