hor.hatedlet.ru

Glavno jelo za novu godinu: Pacific losos s povrćem marinirana

Glavno jelo za novu godinu: Pacific losos s povrćem marinirana

Prije Nove godine čak više od tjedan dana. Međutim, ja vas savjetovati sada voditi brigu o stol odmor. Pogotovo mi, dijabetes morati pokušati - molimo dušu i tijelo ukusno, to ne boli.

Ja ću početi niz novogodišnjih postove. Kao glavno jelo priprema Pacific losos s povrćem. Pokušajte ga pronaći hladnu ribu u supermarketima je to obično slučaj. Ali ne zaboravite o novogodišnjem hiper - to je bolje brinuti o pre-proizvodima.

Dakle, napiši recept.

Sastojci lososa s povrćem marinirana



baza:

File kralja lososa - 300 g

marinada:

  • Maslinovo ulje - '75
  • Balsamico octa - 3 žlice
  • Vinski ocat (riža) - 3 žlice
  • Dijon senf - 1 žlica
  • Luk (sitno sjeckani) - 2 zub.
  • Sol - žličica
  • Mljeveni crni papar - žličica
  • Mljevena crvena paprika - žličica

povrće:

  • Brokula - 200 g
  • Rajčice (kockice) - 200 g
  • Crveni luk (sitno sjeckani) - 50 g
  • Kapari (konzervirana) - 2 jušne žlice
  • Bosiljak (svježe, sjeckani) - 2 žlice
  • Kopar (svježe, sjeckani) - 2 žlice

Priprema:

  1. Pripremite losos fileti - Temeljito čisti i suhi. Zatim pomak ribu na tanjur i staviti na stranu.
  2. Pomiješajte sastojke za marinadu. U maloj zdjeli umutiti ulje, ocat, nasjeckani češnjak, senf, sol, crvena i crni papar. Marinada je spreman, preliti čašu u zasebnu zdjelu (će zalijevati ribu tijekom kuhanja).
  3. Brokula oprati, staviti u parobrod za 3-5 minuta. Zatim prebacite u veliku zdjelu, dodajte rajčicu, kapare, luk i začine. Ulijte preostalu marinadu i dobro izmiješati.
  4. Losos fileti mogu pržena, pečena u pećnici ili kuhati na roštilj dok učinili. Ne zaboravite zaliti marinadu, zatim riba će ispasti vrlo sočan i mekan.

malo ohladiti i poslužiti jelo na stol. Uživajte u svom odmoru s blagim okusom oceana.

Energetska vrijednost:

Kalorija - 455
- 50 g proteina
Masti - u roku od 24
Ugljikohidrati - '11
Natrij - 487 mg.
Kolesterol - 84 mg.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan