Srce i kolesterol

Na povišenoj razini kolesterola srce pati, naravno, najviše od svih. Opsežne studije, istraživači su zaključili da je rizik od koronarne bolesti srca ovisi o koncentraciji kolesterola u krvi: višoj koncentraciji, to je veći rizik od razvoja bolesti.

Koronarne srčane bolesti (CHD) kombinira neugodnih fenomeni kao srčana aritmija, angina i infarkt, koji su posljedica ateroskleroze plovila koji nose krvi, a time i hranjivih tvari i kisika u srcu. Uostalom, srčani mišić treba stalnu opskrbu kisikom. Sužavanje plovila ne mogu im pružiti pravu količinu glavni organ krvožilnog sustava.

Holesterinoz ili ateroskleroza često dovodi do angine. Njegov glavni simptom je bol u srcu, dok je povećanje opterećenja. Grč zahvaćene žile može dovesti do srčanog udara. U dugotrajne njegova manifestacija javlja nekroza srčanog mišića - infarkta miokarda. zatajenje srca nastaje kada značajan je i poraz je rezultat tromboze. Začepljenje krvnih ugrušaka velikoj posudi može dovesti do iznenadne smrti.

Koja je uloga u tom procesu kolesterola? Možda je glavni. To je nakupljanje tvari u tijelu (holesterinoz) i dovodi do sužavanja lumena koronarnih srčanih žila i formiranje ugrušaka.

Ali ga ne tretiraju kao neprijatelja. U određenim količinama se sintetizira u tijelu i glavni je sastojak staničnih membrana koja se traži i na njihova podjela.

Dakle, nema potrebe da se bori s masti i njegove prevelike količine.

Kontrola kolesterola ulazi u tijelo treba za prevenciju i liječenje štetnog djelovanja, te poboljšati kvalitetu života i trajanja.

Dijetetski savjet po ovom pitanju u prvom redu pokazuje isključenje iz prehrane visoke kolesterol hrana. Popis je u silaznom redoslijedu: mozak, jaja, žumanjak jajeta, sir, skuša, govedina jetra i bubrezi, maslac, svinjska mast. I brisanje dnevni meni, ove namirnice mogu povećati potrošnju piletine, nemasne svinjetine i govedine, nemasnog sira, mlijeka i mliječnih proizvoda - kolesterola u lineup vrlo malo.

Grah isti, na primjer, proizvod od ideala ako se želi smanjiti sadržaj zasićenih masnih kiselina u tijelu. Puno proteina i gotovo bez masti sigurno dopustiti da ih uključiti u ljudskoj prehrani s bolesti koronarnih arterija.

Biljna ulja, sirove vlakno namirnica, pektini su u mogućnosti da ga pomete iz tijela, te stoga podupirati rad srčanog mišića i krvožilnog sustava na pravom nivou. Dakle, važno je uključiti u prehranu mekinje, orašasti plodovi, grah, svježe gljive, crvenih i bijelih struja, šljive, jabuke, repa, brusnice, maline, grožđe, krumpir, bundeva, rajčica.